Demanda típica do período religioso fortalece o mercado interno, sustenta a tilápia e reacende o otimismo do setor com o alívio tarifário nos Estados Unidos.
Quaresma 2026 aquece consumo de peixe no Brasil e reforça avanço da piscicultura
A chegada da Quaresma em 2026 voltou a movimentar com força o mercado de pescado no Brasil. Tradicionalmente marcado pela substituição da carne vermelha por peixe em muitas famílias, o período já provoca reflexos no varejo, na produção e em toda a cadeia da piscicultura, especialmente na comercialização da tilápia, espécie que lidera o avanço do setor no país.
Além do apelo religioso e cultural, a demanda desta temporada encontra um setor mais estruturado. Dados divulgados pela Peixe BR mostram que a piscicultura brasileira superou a marca de 1 milhão de toneladas e consolidou uma década de crescimento, com destaque para a tilápia, cuja produção vem puxando a expansão nacional.
Na prática, a Quaresma funciona como uma espécie de vitrine anual para o pescado. O aumento sazonal do consumo melhora o giro no comércio, pressiona positivamente a demanda nas fazendas aquícolas e favorece toda a logística de distribuição. Em reportagens publicadas em março, agentes do setor apontam que a procura por peixe pode avançar entre 30% e 40% neste período, o que ajuda a sustentar preços e amplia as oportunidades para produtores e frigoríficos.
Outro fator que dá fôlego ao segmento em 2026 é o cenário externo. Nas últimas semanas, o setor passou a acompanhar com mais otimismo o mercado norte-americano após a reacomodação tarifária nos Estados Unidos. Segundo reportagens publicadas em fevereiro, a revisão das tarifas pode melhorar a competitividade do pescado brasileiro, sobretudo da tilápia, e elevar as exportações ao longo deste ano. A expectativa do setor é de crescimento nas vendas externas, com estimativas de alta de até 40% em 2026.
Esse contexto cria uma combinação estratégica para a cadeia produtiva: de um lado, o mercado interno aquecido pela Quaresma; de outro, a possibilidade de retomada mais robusta das exportações. Para a piscicultura, isso significa um ambiente mais favorável para investimento, planejamento e ampliação de mercado.
A tilápia, principal peixe cultivado no Brasil, segue no centro dessa expansão. A espécie reúne vantagens comerciais importantes, como aceitação do consumidor, regularidade de oferta e presença crescente nas redes de varejo e no food service. Ao mesmo tempo, a firmeza das cotações em fevereiro e março indica que a demanda aquecida da Quaresma continua dando sustentação ao segmento.
Mesmo com a boa fase, especialistas alertam que o crescimento precisa vir acompanhado de controle sanitário, qualidade de manejo e eficiência logística. Em períodos de maior consumo, esses fatores ganham ainda mais relevância para garantir produto seguro ao consumidor e evitar perdas na cadeia.
Com isso, a Quaresma de 2026 reforça uma tendência importante: o pescado deixa de ser apenas um produto sazonal e ganha cada vez mais espaço na rotina alimentar dos brasileiros. Para a piscicultura, o momento representa não só uma janela comercial relevante, mas também a confirmação de que o setor segue em trajetória de fortalecimento no mercado nacional e internacional.
Da Redação MT em Alta
Fontes: Peixe BR, CNN Brasil, InfoMoney, Estadão Agro.
